Le restaurant Fujin, buffet asiatique de 400 places situé rue des Landes, fait l’objet d’un nouvel arrêté préfectoral daté du 23 janvier 2026. L’exploitant (société Wok-Li) doit immédiatement cesser d’héberger des salariés dans les locaux commerciaux indique Le Télégramme.
Lors d’un contrôle le 21 janvier, les autorités ont constaté que deux employés chinois vivaient sur place, ce qui est strictement interdit par le droit du travail français. L’arrêté insiste sur le risque de dépendance économique des salariés vis-à-vis de leur employeur et exige leur relogement dans des conditions dignes.
Ce n’est pas une première : dès 2023, avant l’ouverture, dix ouvriers chinois travaillaient et dormaient sur le chantier dans des conditions précaires, avec un risque d’incendie signalé. Un précédent arrêté avait déjà été pris.
L’établissement, très fréquenté dans la région de Saint-Brieuc, reste silencieux face à cette nouvelle sanction. Les services de l’État suivent le dossier de près.
Ewen Broc’han
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